자취생 간장 계란덮밥

재료

• 밥 1공기
• 계란 2개
• 대파 1/3대
• 진간장 1.5큰술
• 올리고당 1/2작은술
• 버터 1조각(10g)
• 참기름 1/2작은술

만드는 방법

1. 1.
   대파를 얇게 채 썰고 계란은 부드럽게 풀어 섞어 둡니다.120초
2. 2.
   팬에 식용유를 두르고 송송 썬 대파를 볶아 은은한 파 향을 냅니다.60초
3. 3.
   진간장과 올리고당을 넣고 팬 가장자리에서 바글바글 끓인 후 볶은 파와 재빨리 섞어 그릇에 덜어둡니다.30초
4. 4.
   팬을 닦아낸 후 버터를 녹이고 풀어둔 계란을 부어 몽글몽글하게 스크램블 에그를 만듭니다.90초
5. 5.
   따뜻한 밥 위에 간장 양념 파볶음과 부드러운 에그 스크램블을 얹고 참기름을 한 방울 곁들여 완성합니다.60초