스팸 김치볶음밥

재료

• 신김치 1컵
• 스팸 1/2캔
• 밥 1공기
• 대파 1/2대
• 간장 1큰술
• 설탕 1/2작은술
• 참기름 1큰술
• 계란 1개

만드는 방법

1. 1.
   스팸은 사각 모양으로 작게 썰고, 대파는 얇게 송송 썹니다. 김치도 가위로 잘게 잘라 준비합니다.20초

   대파 100 김치 300
2. 2.
   달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 냅니다.60초
3. 3.
   파가 노릇해지면 썰어둔 스팸을 넣고 고소한 향이 날 때까지 볶습니다.120초
4. 4.
   김치와 설탕을 함께 넣고 부드러워질 때까지 달달 볶아줍니다.180초
5. 5.
   재료들을 한쪽으로 밀어두고 간장 1큰술을 빈 공간에 끓이듯 태워 불맛을 낸 후 섞어줍니다.30초
6. 6.
   불을 끄거나 아주 약하게 줄인 후 밥을 넣고 주걱을 세워 골고루 섞어줍니다. 다 섞이면 센 불에서 빠르게 한번 더 볶은 후 참기름을 두릅니다.120초
7. 7.
   반숙 계란프라이를 만들어 김치볶음밥 위에 얹어 완성합니다.90초