코코넛 마일드 카레라이스

재료

• 카레 고형분 1팩
• 돼지고기 100g
• 감자 1개
• 양파 1/2개
• 당근 1/3개
• 우유 1/2컵
• 물 2.5컵
• 버터 10g

만드는 방법

1. 1.
   감자, 당근, 양파, 돼지고기를 한입 크기로 썰어 준비합니다.180초
2. 2.
   달군 냄비에 버터 10g을 녹이고 썰어둔 돼지고기와 양파를 볶아 고소한 단맛을 냅니다.180초
3. 3.
   감자와 당근을 함께 넣어 가볍게 볶은 뒤 물 2.5컵을 붓고 감자가 다 익을 때까지 센 불에서 끓입니다.480초
4. 4.
   재료가 다 익으면 약불로 줄이고 카레 블록을 넣어 덩어리지지 않게 주걱으로 잘 저어 녹입니다.120초
5. 5.
   마지막에 부드러운 우유(혹은 코코넛밀크) 반 컵을 붓고 한소끔 저으며 1분간 더 끓여 밥 위에 얹어 냅니다.90초