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메인요리보통

KFC 치킨

난이도

★★★

소요 시간

45분

실제 따라한 수

0회

성공률

100%

1.
닭가슴살 500g을 한입 크기로 자른 뒤, 혼합 파프리카 가루 1/2 작은술, 생강 가루 1 티스푼, 달콤한 파프리카 가루 1 티스푼, 마늘 가루 1 티스푼, 오레가노 1 티스푼, 고추 1 작은술, 소금 1/2 티스푼, 후추 1/2 작은술과 함께 잘 버무려 30분 동안 재워둡니다.1801초
닭가슴살 500g 혼합 파프리카 가루 1/2 작은술
2.
재워둔 닭가슴살에 기름 2 큰술을 추가하여 잘 섞습니다.120초
3.
밀가루 1 컵, 옥수수 가루 1/2 컵, 달콤한 파프리카 가루 1 티스푼, 생강 가루 1 티스푼, 혼합 파프리카 1/2 작은술, 소금 1/2 티스푼, 후추 1/2 작은술을 섞어 반죽 재료를 준비합니다.180초
4.
닭가슴살을 반죽 재료에 잘 묻혀줍니다.120초
5.
후라이팬에 기름을 충분히 두르고 중불로 예열한 후, 반죽한 닭가슴살을 넣고 양쪽이 바삭해질 때까지 약 10-12분간 튀깁니다.720초
6.
튀긴 치킨을 기름기를 빼기 위해 키친 타올 위에 올려두고 잠시 식힙니다.300초

닭가슴살을 재울 때, 시간이 길어질수록 더 맛있습니다. 후추 대신, 매운 맛을 원하시면 매운 고추가루를 추가해도 좋습니다.

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